Utviklede lugter og mikrobielle trusler i kjølesal lagring påvirker ikke bare produktkvaliteten – de utsætter også merkevaren for risiko. Paletter spesiallaget for kjølesalvarer er den operasjonelle ryggen for å overkomme disse utfordringene. Denne guiden viser hvordan du kan utnytte deres full potensial for et hyggelig og lugtfritt miljø.
Varer for kaldlager på paletter utpresterer tre gjennom:
✅ Ikke-porøse overflater
Flytende-tett HDPE/PP-plast blokkerer oppdrag av blod, saft eller brine—stopper forråtnelse på kilde.
✅ -30°C til 80°C Toleranse
Motstår termiske chocker under rensingscykler uten å sprakk.
✅ Null Fuktighetsholdning
Fjerner svampvennlige fukketoner som er vanlige i porøse alternativer.
Maksimer beskyttelse med paletter med:
→ Rundede Hjørner & Avløpsflater
Ingen avfallsfangere; væsker drar raskt gjennom kanaler som er FDA-godkjente.
→ Hvit UV-stabilisert Polymer
Visuell oppdagelse av smørtyrighet sikrer at rengjøring skjer på tide før lugter oppstår.
Enda overlegnet varer for kaldlager på paletter krever disiplinert håndtering:
◉ Lastesikring
Bruk strekkfilm for å isolere varer fra pallettoverflater.
◉ 15cm Luft mellom regelen
Hev palettestapler fra golvet/veggene for å forhindre isopphoping.
◉ To uker dypt rengjøring
Desinfiser lagerhyller proaktivt – vent ikke på synlige flekker.
(Beskrivelse av del 2: Desinfeksjonsplan)
(Brukes spesifikt på varer for kaldlager på paletter )
Trinn |
Handling |
Pro-tips |
1. Forhåndsrenset |
Høytryksvask med 65°C vann (fjerne is/debris) |
Fokus på gabel-lommer og nederste dekk |
2. Kemisk angrep |
Dypgående i 0,1% matproduktsgodkjent natriumhypokloritt (15 minutters kontakttid) |
Test kompatibilitet på fargete paletter først |
3. Oksidativ Forsterkning |
Bruk 5% vannstoffperoksid foam; la stå i 10 minutter for å ødelegge lukt-molekyler |
Bruk foam-applicator for jevn dekkning |
4. Sluttvasking |
Fjern rester med <5°C vann for å forhindre isfeste under tørring |
Mål TDS (<50ppm) for å bekrefte renhet |
- Damp Overdrevet dampbomber på 140°C tränger inn i sprukninger i NSF-sertifiserte varer for kaldlager på paletter .
- UV-C Forsterkning Eksponering for UV etter tørring deaktiverer resterende mikrober.
- Enzymerbaserte Neutralisatører Bryter ned fisk/kjøtt-lukt på molekylær nivå.
Varer for kaldlager på paletter fungerer best innen saniterte økosystemer:
Varer for kaldlager på paletter transformerer rengjøring fra reaktiv kostnad til strategisk fordelsfaktor:
? Forhindre forråtningsinduserte lukter gjennom uigenetringsbare materialer
? Fjerne biofilmer via kjemisk/fysisk sterilisering
? Integrasjon med hygieneveregler for hele anlegget
Oppgrader din første forsvarslinje:
Utformet for -40°C holdbarhet • 10,000-syklus levetid • Full sporbarhet