×

A hűtött tárolásban a szilárd búzott bűzök és mikrobiológiai fenyegetések nemcsak az áru minőségét befolyásolják, hanem a márkanevek hírnevét is veszélyeztették. Célra készített hűtött tárolási áruk palettái a működési alapvető elemei ezekkel a kihívásokkal szemben. Ez a kézikönyv bemutatja, hogyan lehet teljes kihasználva potenciáljuk egy higiénikus, bűzmentes környezet érdekében.

Hűtött tárolási áruk palettái jobban teljesítenek a fából származó palettákhoz képest a következők általán:

✅ Nem porós felületek

Folyadék-ellenálló HDPE/PP szemcsés anyag megakadályozza a vér, a savanyú folyadékok vagy a sóforrász apsorlódását – enyhítve az elromlást a forrásnál.

✅ -30°C és 80°C közötti tűrőképesség

Áll rendesen a higiéni ciklusok során bekövetkező hőshoquéknek, anélkül, hogy törékenyé válna.

✅ Nulla nedvességfogadás

Megszünteti a gombás nemi területeket, amelyek gyakran fordulnak elő poros alternatívák esetén.

Maximalizálja a védelmet olyan palettákkal, amelyek rendelkeznek:

→ Ív alakú sarkok és vízlevonás meredekségekkel

Nincsenek szemét-fogó helyek; a folyadékok gyorsan áramlanak le az FDA-jelentés szerinti csatornákon keresztül.

→ Fehér UV-stabil polymer

A szemlátékos szennyezés észlelése biztosítja az időben történő takarítást, mielőtt illatok keletkeznek.

Még szuperiornál is hűtött tárolási áruk palettái diszciplínás kezelést igényelnek:

◉ Töltés rögzítése

Használja a kinyúló záródást, hogy elválasztson az árukat a palettafelületektől.

◉ 15 cm-es Légysér Elsődleges Szabály

Emelje fel a palettakötésekkel a padlókról/falaktól, hogy megakadályozza a jégkialakulást.

◉ Kétheteni mélytisztítás

Proaktívan deszinfekálja a palettákat – ne várjon a látható foltokra.

(2. rész: Deszinfekciós terv)

(Speciálisan alkalmazva a hűtött tárolási áruk palettái )

• Parázs túlzás a 140°C-es gőzimpulzusok átszivároganak az NSF-jelölt széllyecekben hűtött tárolási áruk palettái .
• UV-C Felerősítés A szárítás utáni UV-világítás inaktiválja a maradék mikrobiomeket.
• Enzim-alapú Neutralizátorok Bontsa fel a hal/hús illatokat molekuláris szinten.

Hűtött tárolási áruk palettái legjobban működnek a sterilizált ökoszisztémák között:

Hűtött tárolási áruk palettái változtassa meg a higiénia reaktív költségből stratégiai előnnyé:

? Megelőzni a bontság okozta illatok átjárhatatlan anyagokon keresztül

? Eltávolítani biófilmek kémiai/fizikai sterilizációval

? Integrálja egész intézmény szintjén érvényes higiéni protokollokkal

Frissítse az első védővonalát:

Tallózzon végig az NSF-ben tanúsított Hűtött Tárolási Termékek Paletták Kolekciójánkra →

-40°C-ra tervezve • 10,000 ciklusú élettartam • Teljes nyomon követhetőség