A hűtött tárolásban a szilárd búzott bűzök és mikrobiológiai fenyegetések nemcsak az áru minőségét befolyásolják, hanem a márkanevek hírnevét is veszélyeztették. Célra készített hűtött tárolási áruk palettái a működési alapvető elemei ezekkel a kihívásokkal szemben. Ez a kézikönyv bemutatja, hogyan lehet teljes kihasználva potenciáljuk egy higiénikus, bűzmentes környezet érdekében.
Hűtött tárolási áruk palettái jobban teljesítenek a fából származó palettákhoz képest a következők általán:
✅ Nem porós felületek
Folyadék-ellenálló HDPE/PP szemcsés anyag megakadályozza a vér, a savanyú folyadékok vagy a sóforrász apsorlódását – enyhítve az elromlást a forrásnál.
✅ -30°C és 80°C közötti tűrőképesség
Áll rendesen a higiéni ciklusok során bekövetkező hőshoquéknek, anélkül, hogy törékenyé válna.
✅ Nulla nedvességfogadás
Megszünteti a gombás nemi területeket, amelyek gyakran fordulnak elő poros alternatívák esetén.
Maximalizálja a védelmet olyan palettákkal, amelyek rendelkeznek:
→ Ív alakú sarkok és vízlevonás meredekségekkel
Nincsenek szemét-fogó helyek; a folyadékok gyorsan áramlanak le az FDA-jelentés szerinti csatornákon keresztül.
→ Fehér UV-stabil polymer
A szemlátékos szennyezés észlelése biztosítja az időben történő takarítást, mielőtt illatok keletkeznek.
Még szuperiornál is hűtött tárolási áruk palettái diszciplínás kezelést igényelnek:
◉ Töltés rögzítése
Használja a kinyúló záródást, hogy elválasztson az árukat a palettafelületektől.
◉ 15 cm-es Légysér Elsődleges Szabály
Emelje fel a palettakötésekkel a padlókról/falaktól, hogy megakadályozza a jégkialakulást.
◉ Kétheteni mélytisztítás
Proaktívan deszinfekálja a palettákat – ne várjon a látható foltokra.
(2. rész: Deszinfekciós terv)
(Speciálisan alkalmazva a hűtött tárolási áruk palettái )
|
Lépés |
Működés |
Pro Tipp |
|
1. Előzetes Tisztítás |
Magas nyomású 65°C-fokos vízös ütemezés (jég/kaszta eltávolítása) |
Fókusztáljanak a folk pofájaira és az alsó táblákra |
|
2. Kémiai Támadás |
Merítsd el 0,1%-os élelmiszeripari natriumhipochlorittal (15 percés kapcsolódási idő). |
Próbáld ki a színes palettákon először a kompatibilitást. |
|
3. Oxidatív Erősítés |
Alkalmaz 5%-os drótvízespúrát; hagyj 10 percig, hogy megsemmisítse a zászló molekulákat. |
Használj púrat alkalmazó eszközt egyenletes fedés érdekében. |
|
4. Végleges Rendezés |
Tisztítsd ki a maradékokat <5°C-fokos vízzel az ágyráskor történő jég illeszkedés elkerülése érdekében. |
Mérled a TDS-t (<50 ppm) a tisztaság megerősítéséhez. |
- Parázs túlzás a 140°C-es gőzimpulzusok átszivároganak az NSF-jelölt széllyecekben hűtött tárolási áruk palettái .
- UV-C Felerősítés A szárítás utáni UV-világítás inaktiválja a maradék mikrobiomeket.
- Enzim-alapú Neutralizátorok Bontsa fel a hal/hús illatokat molekuláris szinten.
Hűtött tárolási áruk palettái legjobban működnek a sterilizált ökoszisztémák között:
![]()
Hűtött tárolási áruk palettái változtassa meg a higiénia reaktív költségből stratégiai előnnyé:
? Megelőzni a bontság okozta illatok átjárhatatlan anyagokon keresztül
? Eltávolítani biófilmek kémiai/fizikai sterilizációval
? Integrálja egész intézmény szintjén érvényes higiéni protokollokkal
Frissítse az első védővonalát:
-40°C-ra tervezve • 10,000 ciklusú élettartam • Teljes nyomon követhetőség
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
MS
IS
BN
LO
MN
NE
MY
UZ
KY
Vasaló Paletták
Logisztikai Doboz
Vasaló Tárolók
Tömeges Tárolók
Kocsi Körforgalomban
Kuka Konténerek
folyadék Tárolók
Hajó & Vízi Termékek