×

Pagdating sa post-harvest na paghawak at malamig na imbakan ng mga orange, plastik na Krates at mga Plastic Pallet mahalagang sangkap ito upang mapanatili ang sariwa, mabawasan ang pagkasira, at mapabuti ang kahusayan sa operasyon. Ang mga orange ay napakadaling masira na prutas na may mataas na kahalumigmigan at manipis na balat, kaya't mahina at madaling sumira kung hindi tama ang paghawak. Upang mapanatili ang kanilang kalidad habang nasa imbakan at ipinamimigay, umaasa ang karamihan sa mga magsasaka at nagtataguyod sa mga pasilidad ng malamig na imbakan—kasama ang matibay na plastik na Krates at mga Plastic Pallet idinisenyo para sa logistik ng prutas.

Pinakamainam na Kondisyon para sa Malamig na Imbakan ng Orange

Dapat imbakin ang mga orange sa temperatura na nasa pagitan ng 3°C at 5°C na may relatibong kahalumigmigan na pinapanatili sa 90% hanggang 95% . Sa loob ng saklaw na ito, ang mga mandarin ay karaniwang maaaring itago nang 1 hanggang 4 na buwan nang hindi nawawala ang lasa o tekstura nito. Ang temperatura na nasa ilalim ng 3°C ay maaaring magdulot ng pagkakasugat dahil sa lamig, samantalang ang mas mataas na temperatura ay maaaring mapabilis ang paglago ng mikrobyo at pagkasira. Mahalaga kung kaya't mapanatili ang tumpak na kontrol sa temperatura at kahalumigmigan sa mga malamig na silid.

Ani: Paggamit ng Plastik na Kaha para sa Proteksyon at Kahusayan

Sa panahon ng pag-aani, plastik na Krates ginagamit upang mangalap at ilipat ang prutas nang diretso sa orchard. Ang mga kahong ito ay magaan, may bentilasyon, at maaaring i-stack – ang mga katangiang ito ay mahalaga upang bawasan ang pinsala sa mekanikal at payagan ang sirkulasyon ng hangin sa paligid ng prutas. Ang mga manggagawa na may guwantes at sinanitayd na gunting ay maingat na nagsusugpo ng mandarin, inilalagay ito nang dahan-dahan sa plastik na Krates upang maiwasan ang pagkabulok. Hindi tulad ng tradisyonal na anyong basket na tinirintas, plastik na Krates nag-aalok ng mas mahusay na kalinisan at lakas ng istruktura, na higit na angkop para sa modernong operasyon sa paghawak ng prutas.

Pag-uuri at Paunang Pagpapalamig

Pagkatapos anihin, nireresort ang mga mandarin upang alisin ang anumang nasirang, may sakit, o hindi maayos na prutas. Ang natitirang de-kalidad na prutas ay dinadakel at inihahanda para sa paunang pagpapalamig - isang mahalagang hakbang na mabilis na binabawasan ang temperatura ng prutas sa humigit-kumulang 3°C. Ang paunang pagpapalamig ay nagpapababa sa rate ng paghinga at pagkawala ng kahalumigmigan, na malaking nagpapalawig sa siraing buhay. Ang paggamit ng plastik na Krates sa yugtong ito ay nagpapahintulot sa prutas na paunang mapalamig nang direkta sa loob ng kahon, binabawasan ang mga hakbang sa paghawak at nagpapanatili ng kalidad.

Paghahanda ng Lamig na Silid at Paggamit ng Plastik na Palet

Bago ilagay ang prutas sa lamig na imbakan, kailangang disimpektahin nang mabuti ang pasilidad gamit ang mga aprubadong disinfectant tulad ng formalin. Pagkatapos, binubuksan ang silid upang magkaroon ng bentilasyon sa loob ng 2-3 araw, at pinapagana ang sistema ng paglamig upang ibaba ang temperatura sa pinakamainam na antas ng imbakan.

Kapag handa na, ang mga mandarin - karaniwang nakabalot sa mga kahon - ay isinasalansan sa mga Plastic Pallet para sa imbakan. Ang mga plastik na palet na tugma sa imbakan sa lamig mahalaga para sa pagpapanatili ng kalinisan at tamang sirkulasyon ng hangin. Pinapanatili nila ang mga kahon ng prutas nang nasa taas ng sahig (nang hindi bababa sa 20 cm) at may agwat mula sa pader (mga 30 cm), makatutulong upang maiwasan ang pag-asa ng kahalumigmigan at mapalakas ang sirkulasyon ng hangin. Ang imbakan gamit ang pallet ay nagpapadali rin ng paggalaw gamit ang forklift, na nagpapabilis at nagpapataas ng kaligtasan sa operasyon. Ang pag-stack ay dapat limitado sa 7 na layer upang maiwasan ang labis na presyon sa mga kahon sa ilalim.

Pagsusuri at Pagpapakalat ng Imbakan

Kinakailangan ang regular na pagsusuri habang nasa imbakan upang alisin ang anumang mga nasusukong dalandan at maiwasan ang pagkalat ng amag o bacteria. Bago ipadala, kung ang mga dalandan ay hindi dadalhin sa pamamagitan ng cold chain, dapat unti-unting iangkop sa temperatura ng paligid upang maiwasan ang pagkabasa at pagkabulok ng kalidad. Gayunpaman, kung mayroong buong cold chain logistics , maaaring laktawan ang hakbang na ito, na nagsisiguro ng hindi nag-uumpisang sariwa mula sa imbakan hanggang sa paghahatid.

Kongklusyon: Plastic na Crate at Plastic na Pallet—Ang Batayan ng Mabisang Imbakan ng Dalandan

Mula sa bukid hanggang sa silid-imbak, plastik na Krates at mga Plastic Pallet naglalaro ng sentral na papel sa pagpapanatili ng kalidad ng mga orange. Nagbibigay sila ng proteksyon habang dinadala, nagpapalaganap ng sirkulasyon ng hangin, nagpapahusay ng kalinisan, at nagpapadali ng mahusay na logistik. Sa pamamagitan ng integrasyon ng mga kasangkapang ito kasama ang tamang pamamahala ng malamig na imbakan, ang mga tagagawa at nagbebenta ng orange ay makababawas nang malaki sa basura, mapapahaba ang shelf life, at matitiyak na makakatanggap ang mga konsyumer ng sariwa at masarap na prutas.