×

Når en ny fiskesesong nærmer seg, må fiskere, sjømatprosessorer, distributører, grossister og akvakulturbedrifter forberede seg på mer enn bare båter og fiskeutstyr.

Beholdere som brukes til å samle inn, holde, sortere, lagre og transportere sjømat er også en viktig del av sesongforberedelsen.

Hummer, krabber, reker og ulike typer fisk har ulike håndteringskrav. En beholder som fungerer godt for ett sjømatprodukt kan være uegnet for et annet. Størrelse, ventilasjon, avløp, stabilitet ved stapling, holdbarhet, rengjøringskrav og transportforhold bør alle vurderes før kjøp.

Siden fiskeperioder varierer etter land, region og art, finnes det ingen enkelt global fiskeperiode. Bedrifter bør alltid sjekke gjeldende fiskereglar og åpningsdatoer for sin spesifikke fiskebestand.

For sjømatbedrifter er imidlertid forberedelsesprosessen lik: inspisér eksisterende beholdere, anslå etterspørselen under høydesongen, erstatt skadede produkter og sikre at riktige sjømathåndteringsbeholdere er tilgjengelige før driften blir travl.

Hvorfor forberedelse til fiskeperioden er viktig

Starten på en fiske-sesong kan betydelig øke mengden sjømat som beveger seg gjennom fiskebåter, landingssteder, foredlingsanlegg, kjølelager og distribusjonsnettverk.

Bedrifter kan trenge containere til:

• Innsamling av sjømat fra fiskefartøyer
• Sortering og klassifisering
• Midlertidig fastening
• Prosessering
• Kjøleskapslagring
• Lokal distribusjon
• Kjølet transport
• Grossistmarkeder
• Eksportfrakt

Hvis containere er skadet, utilstrekkelige eller vanskelige å rengjøre, kan håndterings-effektiviteten raskt bli et problem.

Å forberede sjømat-containere før sesongen starter gir bedrifter tid til å inspisere eksisterende lager og ordne ekstra produkter før topp-etterspørselen.

Hvilke sjømat-containere brukes vanligvis under fiske-sesongen?

Ulike sjømat-produkter krever ulike typer containere.

Vanlige alternativer inkluderer:

• Hummerkasser
• Hummer-bokser
• Krabbekasser og krabbebokser
• Fiskekasser
• Fiskekurver
• Rekefat
• Fiskefat
• Akvatisk spann
• Akvakulturkurver
• Stor sjømatvendebeholder

Det riktige valget avhenger av arten, fangststørrelsen, håndteringsprosessen, lagringsmiljøet og transportmetoden.

1. Hummerkasser og hummerbokser

Hummer håndteres vanligvis i spesialiserte beholdere som er designet for å gi tilstrekkelig plass, ventilasjon og drenering.

For kommersielle sjømatoperasjoner, hummer- og krabbebokser for sjømat kan vurderes for håndtering og kortsiktig transport av levende sjømat.

Disse gjenvendelige HDPE-kassene er designet for bruk med hummer, krabber, reker, fisk og skall.dyrr. Deres stablingsvennlige konstruksjon kan også bidra til bedre utnyttelse av tilgjengelig plass under lagring og transport.

For operasjoner som krever en dekket konstruksjon, hummerkasser med hinged lokk er et annet alternativ for håndtering av levende sjømat. Produktet er designet for kortsiktig transport av levende akvatiske produkter og kan også brukes til reker, fisk, krabber og skall.dyrr.

Når du velger en hummerkasse, bør du vurdere:

• Innvendige mål
• Ventilasjon
• Drenering
• Stabelbarhet
• Strukturell styrke
• Lokkdesign
• Håndteringsmetode
• Renholdslettighet
• Motstandskraft mot fuktige og salte miljøer
• Kompatibilitet med kaldtlagring

Den passende designen avhenger av art, belastningstetthet og faktiske transportforhold.

2. Fiskekasser og fiskekurver

Fiskekasser og fiskekurver brukes vanligvis til innsamling, sortering, lagring og transport av fisk.

For operasjoner som krever en lettere eller mer åpen kurvformet beholder kan en plastisk fisketank velges ut fra art og håndteringsprosess.

Fiskekurver kan være nyttige for:

• Innsamling av fangst
• Fiskesortering
• Midlertidig lagring
• Sjømatprosessering
• Lokal transport
• Akvakulturdrift

Når du velger en fiskekurv, må du ta hensyn til fiskens størrelse, nødvendig kapasitet, drenering, ventilasjon, håndteringsmetode og rengjøringsprosess.

Beholderen må også passe inn i resten av logistikksystemet, inkludert pall, lagringsområder, kjølebiler og prosessutstyr.

3. Rekefat og rekemellomlagringsbeholdere

Reker kan håndteres i fat, spann, kasser og andre spesialiserte sjømatbeholdere.

For kommersielle rekedriftsdrift rekefat er ett alternativ for håndtering og konservering av sjømat. LinHuis nettside for rekefat oppfører HDPE- eller PP-materialvalg samt tilpassede dimensjoner, farger og identifikasjon.

Når du velger et rekefat eller en rekemellomlagringsbeholder, må du vurdere følgende:

• Tankkapasitet
• Materiale
• Innside overflate
• Drenering
• Stabelbarhet
• Rengjøringskrav
• Håndteringsfrekvens
• Temperaturbetingelser
• Transportmetode

Rekemellomlagringsbeholdere kan gjentatte ganger utsettes for vann, is og sjømatavfall. En praktisk design må derfor tillate arbeidere å rense beholderen effektivt mellom hver bruk.

For store-volumen operasjoner bør også containerdimensjonene vurderes sammen med pallkonfigurasjon, kaldlagerplass og transportkapasitet.

4. Fiskebøtter og akvatiske containere

Fiskebøtter og badekar kan være nyttige for håndtering i mindre volum, sortering og midlertidig lagring.

Avhengig av bruksområdet kan bedrifter også vurdere ulike sjømat- og akvatiske produkter , inkludert akvatiske bøtter og akvakulturbasket.

Når du velger en fiskebøtte eller akvatisk beholder, bør du vurdere:

• Kapasitet
• Håndtaksdesign
• Veggtykkelse
• Drenering
• Vekt når den er fullstappet
• Hvor lett den er å stable
• Rengjøringskrav

En beholder som er for stor, kan bli vanskelig å flytte når den er fullstappet. En beholder som er for liten, kan derimot øke antallet håndteringsrunder.

Riktig kapasitet bør derfor baseres på den faktiske håndteringsprosessen, ikke bare på beholderens volum.

5. Krabbebokser og krabbebokser

Krabber krever beholdere som tåler gjentatt håndtering og kontakt med fuktige, saltvannsrike miljøer.

Hummer- og krabbebokser for sjømat er designet for bruk med levende hummer, krabber, reker, fisk og annen sjømat. Stabelbar design kan bidra til bedre lagrings- og transporteffektivitet.

Krabbebokser kan brukes til:

• Innsamling av fangst
• Sortering
• Midlertidig fastening
• Transport
• Prosessering
• Kjøleskapslagring

Ventilasjon, drenering og stabilitet ved stapling er spesielt viktig når beholdere brukes til levende sjømat.

Designet bør også gi tilstrekkelig indre plass uten å tillate overdreven bevegelse under transport.

6. Store sjømatbeholdere for kommersiell fiskevirksomhet

For virksomheter med høyere volum kan større beholdere være nyttige for bulkhåndtering av sjømat.

Til dømes stor fiskelager- og sjømatvaretank er designet for kommersiell fiskevirksomhet, transport og lagring av sjømat. På produktssidene beskrives en nestbar og stabbar struktur, og det oppgis en lastekapasitet for det listede modellnummeret.

Større sjømatcontainere kan være egnet for:

• Kommersielle fiskeoperasjoner
• Sjømatprosessorer
• Grovsalgsdistributører
• Kjøleanlegg
• Fiskemarkeder
• Akvakulturdrift
• Matvareprosessanlegg

Før du kjøper en stor container, sjekk tilgang for gaffeltruck, pallmål, lagringshøyde, dørmål og transportrom.

En container som fungerer godt i ett anlegg, kan være uegnet for et annet hvis målene ikke passer til eksisterende håndteringsutstyr.

7. Akvakulturkurver og sjømathåndteringscontainere

Fiskebedrifter er ikke de eneste brukerne av gjenvendelige sjømatcontainere.

Akvakulturanlegg, sjømatprosesseringsanlegg, grossister og distributører kan også trenge containere for daglig høsting, sortering og transport.

Produkter som akvakulturkurver kan vurderes for ulike applikasjoner innen håndtering av sjømatprodukter.

Dette er spesielt relevant når samme beholder må flyttes mellom fangst, sortering, midlertidig lagring og transport.

Beholderen bør velges ut fra den faktiske arten, arbeidsmiljøet og håndteringsprosessen.

Hvilket materiale bør sjømatbeholdere være laget av?

Plast brukes mye til gjenvendelige sjømatbeholdere fordi den kan designes for fuktige miljøer og gjentatt håndtering.

«Plast» alene er imidlertid ikke en tilstrekkelig kjøpspesifikasjon.

Kjøpere bør vurdere:

• Resin- eller materialetype
• Produktstruktur
• Veggtykkelse
• Temperaturbetingelser
• Krav til støtfasthet
• Kjemisk utssetting
• Rengjøringsmetode
• Forventede driftsforhold
• Gyldige krav til kontakt med mat

For sjømatapplikasjoner bør materialekvalitet og gjeldende overholdelseskrav bekreftes i henhold til den tenkte bruken og målmarkedet.

For eksempel kan materiellkravene for en beholder som brukes til transport av levende sjømat avvika fra kravene til en beholder som brukes i frosen sjømatprosessering.

Hvor viktig er avløp og ventilasjon?

Avløp og ventilasjon kan være viktige designhensyn for sjømatbehåndere.

Sjømathåndtering kan omfatte:

• Sjøvann
• Ferskvann
• Smeltet is
• Kondens
• Sjømatvæske
• Ofte vasking

Uten passende avløp kan væske samle seg inne i beholderen.

Ventilasjon kan også være nyttig for visse levende sjømatapplikasjoner, spesielt når beholderne trenger luftstrøm under midlertidig lagring eller transport.

Det finnes imidlertid ikke ett enkelt ventilasjonsdesign som passer alle sjømatprodukter.

Det riktige designet bør vurderes ut fra art, transportvarighet, lastetetthet og driftsmiljø.

Hvordan forberede sjømatbehåndere før fiskeperioden

Før fiskesesongen begynner, kan bedrifter inspisere eksisterende beholdere ved hjelp av en enkel sjekkliste.

Steg 1: Sjekk for skade

Se etter:

• Sprukker
• Knuste håndtak
• Forvrengte vegger
• Skadde hjørner
• Skarpe kanter
• Knuste dreneringsåpninger
• Skadde stablingsfunksjoner
• Knuste lokker

Skadde beholdere skal adskilles fra produkter som er klare for drift.

Steg 2: Sjekk rengjøring og desinfeksjon

Gjenbrukbare sjømatbeholdere skal rengjøres i henhold til anleggets drifts- og desinfeksjonsprosedyrer.

Vær spesielt oppmerksom på:

• Hjørner
• Avløpsområder
• Håndtak
• Stabeloverflater
• Innvendige vegger
• Låk

Rengjøringsmetoden skal være kompatibel med beholdermaterialet og hygienekravene på stedet.

Steg 3: Sjekk tilgjengelige mengder

Estimer hvor mange beholdere som kreves under den travleste driftsperioden, ikke gjennomsnittsdagen.

Overvei:

• Forventet fangstvolum
• Behandlingskapasitet
• Transportfrekvens
• Kjølelagringskapasitet
• Reinigingsprosedyrer
• Beholderretur-sykluser
• Sesongbetonad etterspørsel

Dette kan hjelpe med å redusere risikoen for beholdermangel under toppdrift.

Steg 4: Sjekk målene

Beholdermål bør sammenlignes med:

• Pall-dimensjoner
• Kjølerom
• Kjølebiler
• Behandlingsutstyr
• Transportørsystem
• Lagerstaller
• Lasteområde

En beholder kan være egnet for sjømat, men ineffektiv hvis den ikke passer inn i det eksisterende logistikksystemet.

Steg 5: Planlegg utskifting og ekstra kjøp

Hvis eksisterende beholdere er sterkt skadet eller utilstrekkelige for den forventede sesongen, bør utskifting eller ekstra kjøp planlegges før driften blir travl.

For større bestillinger bør kjøperne bekrefte:

• Produktmål
• Materiale
• Antall
• Farge
• Emballasje
• Lastemetode
• MOQ
• Leveringskrav
• Destinasjon
• Krav til tilpassing

Standard- eller tilpassede sjømatbeholdere?

Standard sjømatbeholdere er ofte egnet når kjøpere trenger vanlige mål og design.

Tilpassede produkter kan vurderes når et foretak krever:

• Spesialdimensjoner
• Spesifikt kapasitetsbehov
• Forskjellige veggstrukturer
• Tilpassede farger
• Selskapslogos
• Spesifikke dreneringsmønstre
• Spesiell ventilasjon
• Spesielle stablekrav
• Integrasjon med eksisterende utstyr

For tilpassede produkter må produsentene vanligvis ha mer informasjon før de bekrefter gjennomførbarhet og prising.

En tegning eller bilde av produktet, ønsket mengde, bearbeidingskrav og faktiske bruksforhold kan hjelpe produsenten med å vurdere prosjektet mer nøyaktig.

Hvordan velge riktig sjømatbeholder

I stedet for å velge en beholder utelukkende etter produktnavn, bør kjøpere vurdere hele anvendelsen.

Still deg følgende spørsmål:

1. Hvilken sjømat vil bli håndtert?
2. Hva er omtrentlig vekt per beholder?
3. Vil is eller vann bli brukt?
4. Skal beholderne stables?
5. Skal beholderne gjenbrukes?
6. Skal de plasseres i kaldtlager?
7. Hvordan skal de flyttes?
8. Skal gaffeltruck eller palltruck brukes?
9. Hvordan skal de rengjøres?
10. Hvilke mål er nødvendige?
11. Hvor mange enheter trengs under høyseason?
12. Gjelder krav om matkontakt eller andre overholdelseskrav?
13. Har destinasjonsmarkedet spesifikke krav?

Å svare på disse spørsmålene før kjøp kan gjøre det enklere å velge et passende beholderdesign.

Forberedelse til fiske-sesongen – utover sjømat-beholdere

Sjømat-beholdere er bare én del av sesongmessig forberedelse.

Bedrifter må kanskje også vurdere:

• Kjølelagringskapasitet
• Kjølet transport
• Isforsyning
• Paller
• Behandlingsutstyr
• Vaskesystemer
• Sorteringsutstyr
• Emballasje Materialer
• Lagerplass
• Lasteutstyr

For eksempel kan sjømat-kasser og større fisk-beholdere måtte samarbeide med plastpaller eller pall-bokser for å skape et mer effektivt håndteringssystem.

En helhetlig logistikkplan kan hjelpe til å redusere unødvendig manuell håndtering og bedre utnytte lager- og transportplass.

Sjekkliste for forberedelse til fiske-sesongen

Før fiske-sesongen begynner, gjennomgå følgende:

☐ Sjekk hummerkasser og hummerbokser

☐ Insperer fiskkasser og fiskkurver

☐ Sjekk rekekanner og rekebeholdere

☐ Insperer fiskemmer og akvatiske beholdere

☐ Sjekk krabbekasser og krabbebokser

☐ Insperer større sjømatomløpsbeholdere

☐ Fjern skadede beholdere

☐ Bekreft rengjørings- og desinfiseringsprosedyrer

☐ Sjekk nødvendige mengder

☐ Bekreft beholderdimensjoner

☐ Sjekk palle- og lagringskompatibilitet

☐ Gjennomgå krav til kaldlagring

☐ Bekreft transportkapasitet

☐ Sjekk materiale- og temperaturkrav

☐ Bekreft gjeldende etterlevelseskrav

☐ Ordne erstatning eller ekstra containere

☐ Bekreft leveringsskjema før høysesongen

Konklusjon

Fiskeperioder varierer etter region og art, så sjømatbedrifter bør planlegge i henhold til regelverket og driftsforholdene i sin spesifikke fiskebestand.

For kommersiell fiskevirksomhet og sjømatdrift bør sesongforberedelser også omfatte beholderne som brukes etter at fangsten er landet.

Hummerkasser, hummerbokser, fiskkasser, fiskkurver, rekefat, fiskemøtter og krabbekasser har alle ulike potensielle anvendelser.

Det riktige sjømatbeholderen skal velges basert på produktet som håndteres, beholderens kapasitet, dimensjoner, drenering, ventilasjon, holdbarhet, rengjøringskrav, lagringsforhold og den totale logistikkprosessen.

Ved å gjennomgå beholdervarer før sesongen begynner, kan sjømatbedrifter identifisere skadede produkter, beregne ekstra behov og forberede sitt håndteringssystem før toppaktiviteten.

For bedrifter som leter etter standard- eller tilpassede plast-sjømatbeholdere, kan LinHui Plastics vurdere kravene basert på produktets dimensjoner, mengde, anvendelse og tilpassingsbehov.

Kontakt oss

Jane

WhatsApp: +86 13915871341

E-post: [email protected]

Nettstad: www.linhuiplastics.com