×

तापमान वा आर्द्रतामा थप्पडी भएको छोटो पनि विचलन फफ्याउँदो, तालाको गाढो रंग, शुष्कता, र बेरी गिराउने गर्दछ - जसले ठूलो पछिलो भण्डारण नुसार नुस्काँछ।

ठण्डा कमराको वातावरणको सटीक नियन्त्रण (तापमान: -1°C से 0°C / 30°F से 32°F, आर्द्रता: 90%-95%) मूलभूत छ, प्लास्टिक पैलटहरू र कन्टेनरहरू गाफ्ता बचतमा सफलता हुने मा अवगुण गरिएका हेरोहरू हुन्।

1.उत्कृष्ट तल वायु प्रवाह

अनिवार्य ठण्डा हवा प्रवाह: प्लास्टिक पैलटहरूको जाली वा छिद्रित डिझाइन, कन्टेनर आधारमा रणनीतिगत रूपमा राखिएका वायु प्रवाह छिद्रहरू/छेदहरू, गाफ्ताको परतहरूमा ठण्डा हवा दक्षतापूर्वक ऊपर बढ्दै जान्छ।

कुशल नम्ताप्रबन्धन: बढीयो वायुप्रवाह ग्रेपहरू द्वारा उत्पन्न अतिरिक्त नम्ता हटाउन मद्दत गर्दछ, जसले स्थानिय छाँ र क्षतिकारी कवकको खतरा घटाउँदछ।

फलको संरक्षण लागि सुरक्षित र सुरक्षित ढाँचा

उच्च शक्ति र कठोरता: प्लास्टिक कन्टेनरहरू निम्न तापमानमा पनि संरचनात्मक अखण्डतालाई बनाए राख्छन्। वे बहुतै तहको ढाँचामा ढाँडिएकोमा विकृति र दब्याउने विरोध गर्छन्, तलको तहहरूलाई फट्टिएर, विभाजन र बेरी फ्लाइटिङ्गबाट प्रभावित नगर्न भएको छ।

अनुपम स्वच्छता र सफाई

सजिलै सफाई र स्टराइलाइजन: चटकिलो, अनौपचारिक सतहहरू उपयोगमा भइसकेको बीचमा ठूलो पानी र डिसिन्फेक्शन (खाद्य-स्तरको स्टराइलाइजरहरू प्रयोग गरेर) गर्न सक्दछ। यसले कवकको बीजहरू (जस्तै, Botrytis) र बैक्टीरियाहरूलाई निरसन गर्दछ, जसले पोरस लकडी र अवशोषणकारी कार्डबोर्डको एक प्रमुख कमजोरी हो भने पनि प्रत्यक्ष संक्रमणको खतरालाई ठूलो परिमाणमा घटाउँदछ।

दैर्जिनता र लागत प्रभावकारी

दीर्घ सेवाकाल: प्रभाव, कोरोशन र उपजीविका तापमानको खिलाफ महत्वपूर्ण रूपमा प्रतिरोधी, प्लास्टिक कन्टेनरहरू डिस्पोझबल कार्डबोर्डको तुलनामा कई बार बढी थियोसँग, दीर्घकालिन संचालन खर्च (TCO) मा कमाई प्रदान गर्दछ।

संचालन दक्षता: मानकीकृत आयामहरू पैलट जैक्स, फोर्कलिफ्ट र स्वचालन प्रणालीहरूसँग अविच्छिन्न समावेश गर्दछ, हैन्डलिङ्गलाई सरल बनाएर, ठण्डै भण्डारण स्थान प्रयोगको अनुपातलाई वृद्धि गरी, समग्र लोजिस्टिक्स दक्षतालाई सुधार्दछ।

५. संरक्षण अधिकतम बनाउने

प्री-कूलिंग अनिवार्य छ: फिल्ड हिटलाई हराउन खेतीपछि तुरुन निर्दिष्ट प्री-कूलिंग कमराहरू प्रयोग गर्नु वा प्लास्टिक कन्टेनरहरूको वेन्टिलेशनलाई लागू गर्नु (फोर्स्ड-एयर कूलिंग अत्यधिक प्रभावशाली छ)। केवल प्री-कूल किएका अंगूरलाई दीर्घकालिन भण्डारणमा प्रवेश दिनु पर्दछ।

६. हवाका लागि अनुकूल स्टैकिङ्ग

हवाको लागि प्लास्टिक कन्टेनरहरूलाई पैलटमा "असमान" वा "खुला" पैटर्नमा स्टैक गर्नुहोस् (उदाहरणको लागि, चिमनी स्टैक) ठण्डै कमरामा।

पर्याप्त हवा अंतर (न्यूनतम २० सेमी / ८ इंच) स्टैक, दीवारहरू र छतबीचमा राख्नुहोस् कि ठाण्डो हवा परिसरण मार्गहरू को दक्ष बनाउन।

७. व्यवस्थित सफाई प्रोटोकल

एक व्यवस्थित SOP लागू गर्नुहोस्: प्रत्येक प्रयोगपछि सबै प्लास्टिक पैलेटहरू र कन्टेनरहरूलाई धेरै सफाई र स्टराइलाइजन गर्नुहोस्। फेरि प्रयोग गर्नै पूर्ब तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा सूखो बनाउनुहोस् कि पथोजन प्रसारण चक्रहरूलाई तोड्न।

निष्कर्ष: ताजगीमा निवेश गर्नुहोस्, नुसार घटाउनुहोस्, मूल्य बढाउनुहोस्

ठाण्डो भण्डारणमा अनिवार्य अंगूर संरक्षण लागू गर्नका लागि एक समग्र दृष्टिकोण आवश्यक छ। वातावरणको नियमित नियन्त्रणको परे, उच्च गुणस्तरका, वैज्ञानिक रूपमा डिझाइन गरिएका खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक पैलेटहरू र कन्टेनरहरूमा निवेश गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूको उत्कृष्ट वायुवाहिनी, दृढ रक्षाको, अद्भुत स्वच्छता, र संचालन दक्षताले नष्ट भएको खाद्य प्रतिरोधको शक्तिशाली रक्षा बनाउँछ।