×

Апельсиндердин жыйынтынан кийинки колдонуу жана натыйк сактоо боюнча иштерде пластикчыл көркөмдөр жана пластик палеттер жылышын, чирип кетүүнү азайтуу жана иштөө эффективдүүлүгүн жакшыртуу үчүн негизги компоненттер болуп саналат. Апельсиндер - кургак, кургак шил жана жумшак териси бар, дуушар болушу же чирип кетүүгө басымдуу ыңгайлуу жемиштер. Сактоо жана таратуу мезгилинде алардын сапатын сактоо үчүн, көпчүлүк өстүрүүчүлөр жана таратуучулар натыйк жайлоого - жемиштердин логистикасына атайын пластикчыл көркөмдөр жана пластик палеттер мүнөздөмөлөрү жемиштер үчүн логистика үчүн жасалган.

Апельсин натыйк сактоо үчүн идеалдуу шарттар

Апельсиндерди сактоо температурасы 3°C жана 5°C арасында ылгактык 90% - 95% аралыкта сакталат 90% - 95% . Бул аралыкта апельсиндерди жалпысынан сактоо мүмкүн 1 - 4 ай дагы дароо тамактануу же текстуранын жоголушу. 3°C төмөнкү температура чиллөө жаракатын түртүп чыгара алат, ал эми жогорку температура микробдордун өсүшүн жана бүлүнүштү тездетет. Демек, дароо камераларда так температура менен ылгактыкты башкаруу эң маанилүү.

Жиналышы: Коргоочу жана эффективдүүлүк үчүн пластикалык жаяктарды колдонуу

Жиналган учурда пластикчыл көркөмдөр жемиштерди тикен жана ташып алыу үчүн тууралай жемиштердин өрөөнүнөн колдонулат. Бул жаяктар жеңил, жылыткан, бири-биринин үстүнө коюлган - механикалык зыян келтирүүнү азайтуу жана жемиштердин айланасында аба агымын камсыз кылуу үчүн идеалдуу өзгөчөлүктөр. Дене жабдыктары перчатка жана дезинфицирующий чоптор менен жабдылган иштөөчүлөр апельсиндерди умтулуп кесип, жайгаштырышат пластикчыл көркөмдөр боорду жабуу үчүн пластикчыл көркөмдөр гигиена жана конструкциялык бекемдикти жакшыртат, ошондуктан жемиштерди көтөрүү операциялары үчүн модерн технологияларга ылайыктуу болуп саналат.

Сорттоо жана алдын-ала түшүрүү

Жемиштерди жыйноодон кийин, бүтүн, оорукан же туура эмес жемиштерди алып салуу үчүн сорттошот. Калган сапаттуу жемиштерди баалап, алдын-ала түшүрүүгө даярдайт — бул жемиштин температурасын 3°C чамалуу тез түшүрүү үчүн маанилүү кадам. Алдын-ала түшүрүү жемиштин дем алуу деңгээлин жана намын кемитет, сактоо мөөнөтүн бекем узартат. Колдонуу пластикчыл көркөмдөр бул этапта жемиштерди калыптын ичинде түз эле алдын-ала түшүрүүгө мүмкүнчүлүк берет, көп жүгүртүүнү азайтат жана сапатты сактайт.

Терминдерин даярдоо жана пластмасса поддондордун колдонулушу

Соктуу камерага жемиштерди жүктоодон мурун, формалин сыяктуу ынтымак көрсөтүлгөн дезинфектанттар менен жөнөкөй камера тазаланышы керек. Андан кийин бөлмөнү 2–3 күн ичке шаарга чыгарышат жана температураны оптималдуу сактоо деңгээлин чейин түшүрүү үчүн суу салгыч системасын иштетишет.

Даяр болгондон кийин, жадыда сактоо үчүн жайгаштырылган, адатта кутуларда жабылган апельсиндер пластик палеттер жайгаштырылат. Бул суу камера менен уюшкан пластмасса поддондор гигиена жана туура аба түрүн камсыз кылуу үчүн маанилүү. Алар жемиштердин жайгашкан жеринен (камбашы 20 см) жана стенадан (приблизительно 30 см) бөлүп турат, нымдуулуктун топтолушун алдын алат жана аба айлануусун жакшыртат. Паллеттер менен сактоо погрузчиктар менен жылдырууну жеңилдетет, операциялык ылдамдыкты жана коопсуздукту арттырат. Чөгүндүнүн бийиктиги 7 катам менен чектелүү керек, төмөнкү кутуларга артык басым түшпөшүн камсыз кылуу үчүн.

Сактоону көзөмөлдөө жана таратуу

Сактоо мөөнөтүндө дайыма текшерүү зарыл, бузулуп кеткен апельсиндерди алып салып, плесень же бактериялардын тарайышын алдын алуу керек. Жөнөтүүдөн мурун, апельсиндерди сууу сактоо тизмеги аркылуу ташыбай турган болсо, аларды булактанган температурага бавырлаштырып туруу керек, конденсациядан жана сапаттын бузулушунан сактоо үчүн. Бирок, толугу менен току-тейлөөнүн суукуу тизмеги , бул кадамдын кереги жок, сактоодон жеткизүүгө чейинки жаңылыкты камсыз кылат.

Колом: Пластмасса ковуштары жана пластмасса паллеттер - эффективдүү апельсин сактоонун негизи

Даладан баштап, сууу сактоого чейин, пластикчыл көркөмдөр жана пластик палеттер апельсин сапатын сактоодо борбордук роль ойнойт. Алар иштетүүдө көмөк беришет, аба айланимды жакшыртат, гигиенаны арттырат жана эффективдүү логистикалоону жеңилдетет. Бул аспаптарды дурус суу сактоо менен бириктирип, апельсин өндүрүүчүлөрү жана таратуучулар чөккүнү көп азайтып, сактоо мөөнөтүн узартып, түкөмдөр жаңы, дады жогорку жемиштерди алууга кепилдик беришет.