Þegar kemur að eftirskurðshöndun og köldugeymslu á appelsínum, síðukassar af plast og síðupöll plast eru lykilþáttur í að tryggja fríheit, minnka rot og bæta starfsemi. Appelsínur eru mjög fyrirheitandi ávextir með háan vatnshalt og þunnum skinni, sem gerir þá viðkvæma fyrir skaða og rot ef ekki er rétt um þá að gera. Til að varðveita gæði þeirra á meðan í geymslu og dreifingu notast flestir framleiðendur og veitirar við köldugeymslurúm - ásamt öryggis síðukassar af plast og síðupöll plast sem eru hönnuð fyrir ávextaflutninga.
Hagstæðar aðstæður fyrir köldugeymslu appelsína
Appelsínur ættu að vera geymdar við hitastig á milli 3°C og 5°C með rafhlýðni sem er viðhaldið á 90% til 95% . Innan þessara marka geta appelsínur yfirleitt verið geymdar í 1 til 4 mánuði án þess að missa verðugt af bragði eða textúru. Hitastig undir 3°C getur valdið kælsluverkum, en hærra hitastig getur flýtt ófrjósemi og fyrningu. Nákvæm stýring á hita- og rafhlýðni í köldum herbergjum er því mikilvæg.
Skördun: Notkun plastkassa til verndunar og árangurs
Á meðan skördunar ferlið stendur, síðukassar af plast eru notuð til að safna og fljúta ávöxtunum beint frá garðinum. Þessir kassar eru léttir, með loftlykkjur og hægt er að setja þá ofan á hvort annað – þetta eru mikilvæg einkenni til að lágmarka lagaðan á ávöxtunum og leyfa loftaflæði kringum þá. Vinir sem eru búinir í vörnartreyingar og hreinlætisnái skera appelsínurnar varlega og setja þær varlega í síðukassar af plast til að forðast blámerki. Í samanburði við hefðbundin netkörfur eru síðukassar af plast betra í nýtingu og bjófræðilegri öruggleiki, sem gerir þá hæfilegari fyrir nútímaverkefni við meðferð á ávöxtum.
Flokkun og Forsköldun
Eftir sköpun eru appelsínur flokkaðar til að fjarlægja alla skemmdar, veikar eða vitlausar áverur. Þær áverur sem eru eftir eru flokkaðar og undirbúðar fyrir forsökun - lykilstig sem hægt henni á áverunum fljótt niður í um það bil 3°C. Forsköldun minnkar andstæðurshraða og vökvamiss, og lengir geymsluþol ávera verulega. Með því að nota síðukassar af plast á þessu stigi er hægt að skölduna áveruna beint í kassanum, minnka fjölda meðferðar skrefa og varðveita gæði.
Undirbúningur Kaldherbergja og Notkun Plast Pallur
Áður en áverur eru settar í geymslu í kaldi herbergi verður að hreinsa og desinfecta herbergið á fullu með samþykktum desinfekti, svo sem formalín. Eftir það er herbergið veitt í 2-3 daga og kæliflókið sett í gang til að draga hitastig niður í hámarksgæða geymslustig.
Þegar sú boðlegt er, eru appelsínur - sem venjulega eru í kassum - settar á síðupöll plast fyrir geymslu. Þessir plastpallur sem eru samhverfari við geymslu í kaldi herbergi eru nauðsynleg til að viðhalda hreinlæti og rétta loftaflæði. Þeir halda afræðikössum yfir gólf (að minnsta kosti 20 cm) og í fjarlægð frá vegg (um 30 cm), sem hjálpar til við að koma í veg fyrir rennslisöfnun og stuðla að loftaflæði. Með flötulagri getur fyrirtæki hraðað aðgang með villa og öruggað rekstrin. Hæðsta fjölda hægja má aðeins setja í sex hæðir til að koma í veg fyrir of mikla þrýsting á neðri kassana.
Kerfisstýrsla og dreifing
Regluleg skoðun á meðan á geymslu stendur er nauðsynleg til að fjarlægja alla pillaðar appelsínur og koma í veg fyrir útbreiðslu á sveppum eða bakteríum. Rétt áður en varan er send, ef appelsínurnar eru ekki fluttar með öruggum kæliga ferli, ættu þær að venjast rýmishitastigið ræðilega til að forðast rennsli og slækkja á gæðum. Ef svo er hins vegar með kældura logistics , þá má sleppa þessu skrefi og tryggja óbreyttan fræði frá geymslu og til afhendingar.
Ályktun: Plastkössur og plastflötur – ryggnæ í gagnsæta geymslu appelsínna
Frá völlum til kæligeymslu, síðukassar af plast og síðupöll plast spila lykilhlutverk í að varðveita ávexti. Þeir bjóða vernd á meðan vörurnar eru hleyptar, styðja loftaflæði, bæta hreinlæti og auðvelda skilvirka logístík. Með því að sameina þessi tæki við rétta stýringu á köldugeymslu geta framleiðendur og dreifingaraðilar rauðu appelsínum mikið minnkað arðleysi, lengt geymsluþol og tryggt að neytendur fái nýja og bragðgóða ávexti.