×

Ketika musim memancing baru mendekat, nelayan, pengolah seafood, distributor, pedagang grosir, dan usaha budidaya laut perlu mempersiapkan lebih dari sekadar kapal dan peralatan memancing.

Wadah yang digunakan untuk mengumpulkan, menampung, mengurutkan, menyimpan, dan mengangkut seafood juga merupakan bagian penting dari persiapan musiman.

Lobster, kepiting, udang, dan berbagai jenis ikan memiliki kebutuhan penanganan yang berbeda. Wadah yang cocok untuk satu jenis produk seafood belum tentu sesuai untuk jenis lainnya. Ukuran, ventilasi, saluran pembuangan air, kemampuan ditumpuk, ketahanan, kebutuhan pembersihan, serta kondisi pengangkutan semua harus dipertimbangkan sebelum membeli.

Karena musim penangkapan ikan berbeda-beda di tiap negara, wilayah, dan spesies, tidak ada satu musim penangkapan ikan global yang berlaku secara menyeluruh. Perusahaan harus selalu memeriksa peraturan penangkapan ikan yang berlaku serta tanggal pembukaan untuk perikanan spesifik mereka.

Namun, bagi perusahaan seafood, proses persiapan tetap serupa: memeriksa wadah yang sudah ada, memperkirakan permintaan puncak selama musim tinggi, mengganti produk yang rusak, serta memastikan ketersediaan wadah penanganan seafood yang tepat sebelum operasi menjadi sibuk.

Mengapa Persiapan Musim Penangkapan Ikan Penting

Awal musim penangkapan ikan dapat meningkatkan secara signifikan volume seafood yang melewati kapal penangkap ikan, tempat pendaratan, fasilitas pengolahan, gudang penyimpanan dingin, dan jaringan distribusi.

Perusahaan mungkin membutuhkan wadah untuk:

• Mengumpulkan seafood dari kapal penangkap ikan
• Pengelompokan dan Pengelompokan
• Pengikat Sementara
• PEMROSESAN
• Penyimpanan dingin
• Distribusi lokal
• Transportasi berpendingin
• Pasar grosir
• Pengiriman ekspor

Jika wadah mengalami kerusakan, jumlahnya tidak mencukupi, atau sulit dibersihkan, efisiensi penanganan dapat dengan cepat menjadi masalah.

Mempersiapkan wadah seafood sebelum musim dimulai memberi bisnis waktu untuk memeriksa persediaan yang sudah ada dan mengatur produk tambahan sebelum permintaan puncak.

Wadah Seafood Apa Saja yang Umum Digunakan Selama Musim Memancing?

Produk seafood yang berbeda memerlukan jenis wadah yang berbeda pula.

Opsi umum meliputi:

• Kotak lobster
• Kotak lobster
• Keranjang kepiting dan kotak kepiting
• Keranjang ikan
• Keranjang ikan
• Tong udang
• Tong ikan
• Ember akuatik
• Keranjang akuakultur
• Wadah pergantian seafood berukuran besar

Pilihan yang tepat tergantung pada spesies, ukuran tangkapan, proses penanganan, lingkungan penyimpanan, dan metode transportasi.

1. Peti Lobster dan Kotak Lobster

Lobster umumnya ditangani dalam wadah khusus yang dirancang untuk menyediakan ruang yang cukup, ventilasi, serta saluran pembuangan.

Untuk operasi seafood komersial, wadah seafood untuk lobster dan kepiting dapat dipertimbangkan untuk penanganan serta transportasi jarak pendek seafood hidup.

Peti HDPE yang dapat digunakan kembali ini dirancang untuk aplikasi yang melibatkan lobster, kepiting, udang, ikan, dan kerang. Struktur tumpuknya juga dapat membantu memaksimalkan pemanfaatan ruang yang tersedia selama penyimpanan dan transportasi.

Untuk operasi yang memerlukan desain tertutup, kotak lobster berengsel adalah pilihan lain untuk penanganan seafood hidup. Produk ini dirancang untuk transportasi jarak pendek produk akuatik hidup dan juga dapat digunakan untuk udang, ikan, kepiting, serta kerang.

Saat memilih kotak lobster, pertimbangkan:

• Dimensi internal
• Ventilasi
• Drainase
• Kemampuan untuk Ditumpuk
• Kekuatan struktural
• Desain tutup
• Metode penanganan
• Mudah Dibersihkan
• Ketahanan terhadap lingkungan basah dan asin
• Kompatibilitas dengan penyimpanan dingin

Desain yang tepat bergantung pada spesies, kepadatan muatan, serta kondisi transportasi aktual.

2. Kotak Ikan dan Keranjang Ikan

Kotak ikan dan keranjang ikan umumnya digunakan untuk pengumpulan, pengurutan, penyimpanan, serta pengangkutan ikan.

Untuk operasi yang memerlukan wadah bergaya keranjang yang lebih ringan atau lebih terbuka, sebuah keranjang Ikan Plastik dapat dipertimbangkan sesuai spesies dan proses penanganannya.

Keranjang ikan dapat berguna untuk:

• Pengumpulan hasil tangkapan
• Pemilahan ikan
• Penyimpanan sementara
• Pengolahan Seafood
• Transportasi lokal
• Operasi budidaya akuakultur

Saat memilih keranjang ikan, pertimbangkan ukuran ikan, kapasitas yang dibutuhkan, sistem drainase, ventilasi, metode penanganan, dan proses pembersihan.

Wadah tersebut juga harus sesuai dengan keseluruhan sistem logistik, termasuk palet, area penyimpanan, kendaraan berpendingin, serta peralatan pengolahan.

3. Tong Udang dan Wadah Udang

Udang dapat ditangani menggunakan tong, ember, peti, dan wadah seafood khusus lainnya.

Untuk operasi udang komersial, tong udang merupakan salah satu pilihan untuk penanganan dan pengawetan hasil laut. Halaman produk ember udang LinHui mencantumkan pilihan bahan HDPE atau PP serta dimensi, warna, dan identifikasi yang dapat disesuaikan.

Saat memilih ember udang atau wadah, pertimbangkan:

• Kapasitas Kontainer
• Bahan
• Permukaan internal
• Drainase
• Kemampuan untuk Ditumpuk
• Persyaratan pembersihan
• Frekuensi penanganan
• Kondisi suhu
• Metode Transportasi

Wadah udang mungkin terpapar berulang kali oleh air, es, dan sisa hasil laut. Oleh karena itu, desain yang praktis harus memungkinkan pekerja membersihkan wadah secara efisien di antara penggunaan.

Untuk operasi bervolume besar, dimensi wadah juga harus dipertimbangkan bersama konfigurasi palet, ruang penyimpanan dingin, dan kapasitas transportasi.

4. Ember Ikan dan Wadah Akuatik

Ember dan bak ikan dapat berguna untuk penanganan, pemilahan, serta penyimpanan sementara bervolume kecil.

Bergantung pada aplikasinya, perusahaan juga dapat mempertimbangkan berbagai hasil laut dan produk akuatik , termasuk ember akuatik dan keranjang akuakultur.

Saat memilih ember ikan atau wadah akuatik, pertimbangkan:

• Kapasitas
• Desain gagang
• Ketebalan Dinding
• Drainase
• Berat saat dimuat penuh
• Kemudahan penumpukan
• Persyaratan pembersihan

Wadah yang terlalu besar dapat menjadi sulit dipindahkan saat dimuat penuh. Namun, wadah yang terlalu kecil justru dapat meningkatkan jumlah siklus penanganan.

Kapasitas yang tepat oleh karena itu harus didasarkan pada proses penanganan aktual, bukan hanya berdasarkan volume wadah semata.

5. Wadah Kepiting dan Kotak Kepiting

Kepiting memerlukan wadah yang mampu menahan penanganan berulang serta kontak dengan lingkungan basah dan berair asin.

Wadah seafood untuk lobster dan kepiting dirancang khusus untuk aplikasi yang melibatkan lobster hidup, kepiting, udang, ikan, dan seafood lainnya. Desain yang dapat ditumpuk membantu meningkatkan efisiensi penyimpanan dan transportasi.

Kotak kepiting dapat digunakan untuk:

• Pengumpulan hasil tangkapan
• Pemisahan
• Pengikat Sementara
• Transportasi
• PEMROSESAN
• Penyimpanan dingin

Ventilasi, drainase, dan stabilitas penumpukan sangat penting ketika wadah digunakan untuk seafood hidup.

Desainnya juga harus menyediakan ruang internal yang cukup tanpa memungkinkan pergerakan berlebihan selama pengangkutan.

6. Wadah Seafood Berukuran Besar untuk Penangkapan Ikan Komersial

Untuk operasi bervolume tinggi, wadah berukuran lebih besar dapat berguna dalam penanganan seafood dalam jumlah besar.

Misalnya, wadah penyimpanan ikan berukuran besar dan wadah pergantian seafood dirancang khusus untuk penangkapan ikan komersial, pengangkutan seafood, serta penyimpanan seafood. Halaman produk menjelaskan struktur yang dapat ditumpuk dan disusun berlapis (nestable), serta mencantumkan kapasitas beban maksimum untuk model yang terdaftar.

Wadah seafood berukuran besar mungkin cocok untuk:

• Operasi penangkapan ikan komersial
• Pengolah hasil laut
• Distributor Grosir
• Fasilitas penyimpanan dingin
• Pasar makanan laut
• Operasi budidaya akuakultur
• Fasilitas pengolahan makanan

Sebelum membeli wadah berukuran besar, pastikan akses forklift, dimensi palet, ketinggian penyimpanan, dimensi pintu, serta ruang pengangkutan.

Wadah yang berfungsi optimal di satu fasilitas belum tentu cocok digunakan di fasilitas lain jika dimensinya tidak sesuai dengan peralatan penanganan yang sudah tersedia.

7. Keranjang Akuakultur dan Wadah Penanganan Seafood

Usaha perikanan bukan satu-satunya pengguna wadah makanan laut yang dapat digunakan kembali.

Peternakan akuakultur, pengolah makanan laut, grosir, dan distributor juga mungkin memerlukan wadah untuk panen harian, penyortiran, serta pengangkutan.

Produk-produk seperti keranjang akuakultur dapat dipertimbangkan untuk berbagai aplikasi penanganan produk akuatik.

Hal ini terutama relevan ketika wadah yang sama harus berpindah antara tahap panen, penyortiran, penyimpanan sementara, dan pengangkutan.

Wadah harus dipilih berdasarkan spesies aktual, lingkungan kerja, serta proses penanganan.

Bahan apa yang sebaiknya digunakan untuk wadah makanan laut?

Plastik banyak digunakan untuk wadah makanan laut yang dapat digunakan kembali karena dapat didesain khusus untuk lingkungan basah dan penanganan berulang.

Namun, istilah ‘plastik’ saja tidak cukup sebagai spesifikasi pembelian.

Pembeli harus mempertimbangkan:

• Jenis resin atau bahan
• Struktur produk
• Ketebalan Dinding
• Kondisi suhu
• Persyaratan dampak
• Pajanan Kimia
• Metode pembersihan
• Kondisi layanan yang diharapkan
• Persyaratan kontak makanan yang berlaku

Untuk aplikasi seafood, kelas bahan dan persyaratan kepatuhan yang berlaku harus dikonfirmasi sesuai dengan aplikasi yang dimaksud dan pasar tujuan.

Misalnya, persyaratan bahan untuk wadah yang digunakan dalam pengangkutan seafood hidup dapat berbeda dari persyaratan bahan untuk wadah yang digunakan dalam pengolahan seafood beku.

Seberapa Pentingkah Drainase dan Ventilasi?

Drainase dan ventilasi dapat menjadi pertimbangan desain yang penting untuk wadah seafood.

Penanganan seafood dapat melibatkan:

• Air laut
• Air tawar
• Es yang mencair
• Kondensasi
• Cairan seafood
• Pencucian sering

Tanpa drainase yang memadai, cairan dapat terakumulasi di dalam wadah.

Ventilasi juga dapat berguna untuk aplikasi seafood hidup tertentu, khususnya ketika wadah memerlukan aliran udara selama penyimpanan sementara atau pengangkutan.

Namun, tidak ada satu desain ventilasi pun yang cocok untuk setiap jenis produk seafood.

Desain yang tepat harus dievaluasi berdasarkan spesies, durasi pengangkutan, kepadatan muatan, dan lingkungan operasional.

Cara Mempersiapkan Wadah Seafood Sebelum Musim Memancing

Sebelum musim memancing dimulai, perusahaan dapat memeriksa wadah yang sudah dimiliki dengan menggunakan daftar periksa sederhana.

Langkah 1: Periksa Kerusakan

Cari:

• Retakan
• Gagang yang patah
• Dinding yang cacat bentuk
• Sudut rusak
• Tepi tajam
• Lubang drainase yang patah
• Fitur tumpuk yang rusak
• Tutup yang patah

Wadah yang rusak harus dipisahkan dari produk yang siap dioperasikan.

Langkah 2: Periksa Pembersihan dan Sanitasi

Wadah seafood yang dapat digunakan kembali harus dibersihkan sesuai prosedur operasional dan sanitasi fasilitas.

Perhatikan secara khusus:

• SUDUT
• Area drainase
• Pegangan
• Permukaan penumpukan
• Dinding internal
• Tutup

Metode pembersihan harus kompatibel dengan bahan wadah dan persyaratan sanitasi lokasi.

Langkah 3: Periksa Jumlah yang Tersedia

Perkirakan jumlah wadah yang diperlukan selama periode operasional tersibuk, bukan rata-rata harian.

Pertimbangkan:

• Volume tangkapan yang diharapkan
• Kapasitas pengolahan
• Frekuensi transportasi
• Kapasitas penyimpanan dingin
• Siklus pembersihan
• Siklus pengembalian kontainer
• Permintaan musiman

Hal ini dapat membantu mengurangi risiko kekurangan kontainer selama operasi puncak.

Langkah 4: Periksa Dimensi

Dimensi kontainer harus dibandingkan dengan:

• Dimensi palet umum
• Ruang dingin
• Truk berpendingin
• Peralatan pengolahan
• Sistem konveyor
• Rak penyimpanan
• Area bongkar muat

Suatu kontainer mungkin cocok untuk seafood tetapi tidak efisien jika tidak sesuai dengan sistem logistik yang ada.

Langkah 5: Rencanakan Penggantian dan Pembelian Tambahan

Jika kontainer yang ada mengalami kerusakan parah atau tidak cukup untuk musim yang diprediksi, penggantian atau pembelian tambahan harus direncanakan sebelum operasi menjadi sibuk.

Untuk pesanan berjumlah besar, pembeli harus memastikan:

• Dimensi Produk
• Bahan
• Jumlah
• Warna
• Kemasan
• Metode pengisian
• MOQ
• Persyaratan pengiriman
• Tujuan
• Persyaratan kustomisasi

Kontainer Seafood Standar atau Khusus?

Wadah seafood standar sering kali cocok ketika pembeli membutuhkan dimensi dan desain yang umum digunakan.

Produk khusus dapat dipertimbangkan ketika suatu bisnis memerlukan:

• Dimensi Khusus
• Kapasitas tertentu
• Struktur dinding berbeda
• Warna sesuai pesanan
• Logo perusahaan
• Pola drainase tertentu
• Ventilasi khusus
• Persyaratan penumpukan khusus
• Integrasi dengan Peralatan yang Ada

Untuk produk khusus, produsen biasanya memerlukan informasi lebih lanjut sebelum mengonfirmasi kelayakan dan harga.

Gambar atau foto referensi produk, jumlah yang diperlukan, persyaratan pemrosesan, serta kondisi penggunaan aktual dapat membantu produsen mengevaluasi proyek secara lebih akurat.

Cara Memilih Wadah Seafood yang Tepat

Alih-alih memilih wadah hanya berdasarkan nama produk, pembeli harus mengevaluasi seluruh aplikasinya.

Ajukan pertanyaan-pertanyaan berikut:

1. Seafood apa yang akan ditangani?
2. Berapa perkiraan berat per kontainer?
3. Apakah es atau air akan digunakan?
4. Apakah kontainer akan ditumpuk?
5. Apakah kontainer akan digunakan kembali?
6. Apakah kontainer akan dimasukkan ke dalam cold storage?
7. Bagaimana cara memindahkannya?
8. Apakah forklift atau pallet truck akan digunakan?
9. Bagaimana cara membersihkannya?
10. Dimensi apa yang diperlukan?
11. Berapa jumlah yang dibutuhkan selama musim puncak?
12. Apakah persyaratan kontak makanan atau persyaratan kepatuhan lainnya berlaku?
13. Apakah pasar tujuan memiliki persyaratan khusus?

Menjawab pertanyaan-pertanyaan ini sebelum membeli dapat mempermudah pemilihan desain wadah yang sesuai.

Persiapan untuk Musim Memancing di Luar Wadah Seafood

Wadah seafood hanyalah salah satu bagian dari persiapan musiman.

Perusahaan juga mungkin perlu meninjau:

• Kapasitas penyimpanan dingin
• Transportasi berpendingin
• Pasokan es
• Palet
• Peralatan pengolahan
• Sistem pencucian
• Peralatan pengurutan
• Bahan pengepakan
• Ruang gudang
• Peralatan bongkar-muat

Sebagai contoh, keranjang seafood dan wadah ikan berukuran besar mungkin perlu bekerja bersama palet plastik atau kotak palet guna menciptakan sistem penanganan yang lebih efisien.

Rencana logistik yang lengkap dapat membantu mengurangi penanganan manual yang tidak perlu serta memanfaatkan ruang gudang dan transportasi secara lebih optimal.

Daftar Periksa Persiapan Musim Memancing

Sebelum musim memancing dimulai, tinjau hal-hal berikut:

☐ Periksa peti lobster dan kotak lobster

☐ Periksa peti ikan dan keranjang ikan

☐ Periksa tong udang dan wadah udang

☐ Periksa ember ikan dan wadah akuatik

☐ Periksa peti kepiting dan kotak kepiting

☐ Periksa wadah pergantian seafood berukuran besar

☐ Buang wadah yang rusak

☐ Konfirmasi prosedur pembersihan dan sanitasi

☐ Periksa jumlah yang diperlukan

☐ Konfirmasi dimensi wadah

☐ Periksa kompatibilitas palet dan penyimpanan

☐ Tinjau persyaratan penyimpanan dingin

☐ Konfirmasi kapasitas transportasi

☐ Periksa persyaratan bahan dan suhu

☐ Konfirmasi persyaratan kepatuhan yang berlaku

☐ Atur penggantian atau penambahan wadah

☐ Konfirmasi jadwal pengiriman sebelum musim puncak

Kesimpulan

Musim penangkapan ikan bervariasi berdasarkan wilayah dan jenis spesies, sehingga perusahaan seafood harus menyusun rencana sesuai dengan peraturan dan kondisi operasional perikanan spesifik tempat mereka beroperasi.

Bagi kegiatan penangkapan ikan komersial dan operasi seafood, persiapan musiman juga harus mencakup wadah yang digunakan setelah hasil tangkapan didaratkan.

Kotak lobster, kotak khusus lobster, kotak ikan, keranjang ikan, tong udang, ember ikan, dan kotak kepiting masing-masing memiliki potensi penerapan yang berbeda.

Wadah seafood yang tepat harus dipilih berdasarkan jenis produk yang ditangani, kapasitas wadah, dimensi, sistem drainase, ventilasi, ketahanan, kebutuhan pembersihan, kondisi penyimpanan, serta keseluruhan proses logistik.

Dengan meninjau inventaris wadah sebelum musim dimulai, perusahaan seafood dapat mengidentifikasi produk yang rusak, menghitung kebutuhan tambahan, serta mempersiapkan sistem penanganan mereka sebelum aktivitas puncak.

Bagi perusahaan yang mencari wadah plastik untuk seafood dalam versi standar atau disesuaikan, LinHui Plastics dapat mengevaluasi kebutuhan berdasarkan dimensi produk, jumlah, aplikasi, dan kebutuhan kustomisasi.

Hubungi Kami

Jane

WhatsApp: +86 13915871341

Email:[email protected]

Situs web: www.linhuiplastics.com