×

A kovászos paletták egy speciálisan tervezett platform kovászos formája! Nagyon hasznosak különböző berendezések betöltéséhez és tárolásához. Egy érdekes kérdés lehet, hogy ezek a kovászos paletták azok a típusok, amelyeken biztonságosan szállítható az élelmiszer? Mostantól már az élelmiszerviparban is használhatók, de van néhány jó és rossz oldaluk a kovászos palettáknak, amelyet meg kell vizsgálnunk.

Jó oldalai:

A kovászos paletták rendkívül könnyek, gyors kezelés érdekében és költségcsökkentés végett. Könnyen hordozhatók, de nagyon erős anyagból készültek. Ez azt jelenti, hogy súlyosabb tárgyakat is el lehet viselni anélkül, hogy megrontanának.

Egyszerű karbantartás: A kovászos paletták könnyen tisztíthatóságának egyik legjelentősebb pozitív pontja. A kovászos paletták könnyen moshatók, semmilyen szennyezés vagy baktérium nem maradhat fenn a felületén az élelmiszerekkel való munka közben, minden tiszta marad.

Stabil: Ezeket a palettákat használni nem fog cserepés okozni. Újrahasznosíthatóak és hosszú időn keresztül tartanak, anélkül hogy megsérüljenek. Ez teszi őket ideálisnak azok számára a vállalkozások számára, amelyeknek folyamatosan sok tárgyat kell mozgatniuk.

Kémiai és víz ellenálló: A szöges paletták keménységek ellenállóak, például kémiai anyagokkal, valamint vízzel. Az is jelentős, hogy könnyen nem sérülhetnek kiított italok miatt, ami fontos olyan helyeken, ahol élelmiszerekkel dolgoznak.

Rossz oldalai:

Ár: A szöges paletták valójában sokkal drágábbak, mint a többi fajta paletta, és ez egy fekete pont ellenük. Drágák, de bizonyos vállalkozások számára minden forint értékben megvan.

Élettartam: Egyes esetekben a szöges paletták nem ugyanolyan hosszú élettartammal rendelkeznek, mint a fa- vagy fémpaletták. Ha sérülnek, akkor cserére lesz szükség, ami tovább növelheti a költségeket.

Toxikus anyagok kibocsátása: A szilárd magas hőmérsékletű vagy erős fény hatására a plasztikos paletták toxikus anyagokat bocsáthatnak ki, mivel elkezdődik a degradáció. Ezért megfelelően kell kezelni őket és biztosítani kell a biztonságos feltételeket; ezért ne hagyja ki az eltárolás folyamatát.

A plasztikos paletták tartós fa alternatívájaként használhatóak, és néhány ember érezheti a vágyt, hogy étel tárolására is használja őket.

Igen! A plasztikos paletták élelmiszer-szállításra és -tárolásra biztonságosként teszteltek. Élelmiszervetítéses plasztikot használnak gyártásuk során, és nem adnak át káros anyagokat az ételekbe. Ez fontos annak biztosításához, hogy az ételek fogyasztásra alkalmas maradjanak. Továbbá elősegítik a higieniát is, mivel könnyebben tisztíthatók, ami élelmiszer-vállalkozások számára alkalmas választást jelent.

Tehát, több az élelmiszerkezeléshez — Mi jobb?

A szánkszeres paletták sokkal jobbak a tápanyagok kezelésében, mint a fa- vagy fémpaletták. Miért lenne az így, kérdezi lehet — jól van, a válasz egyszerű: a szánkszeres palettákat könnyebben moshatjuk. Ez nagyon fontos a konyhákban és a tápanyag-tárolókban. A fa vagy a fémes paletták – amelyek törpéngeket hagynak a tápanyagokba, illetve idővel rongyaltathatók – nem fertőzik meg azokat. Tudományosan igazolt eszközportfóliónkat terveztük ki, hogy megvéddjük Önt, a munkatársait és a tápanyagokat. Ezért fordulunk át a szánkszeres palettákra.

Mi az a szánkszeres paletta és hogyan alakítja át az élelmiszer-szállítást

A szánkszeres paletták megváltoztatják az élelmiszerek szállítását a mezőktől a lakásokig. További céljuk, hogy az élelmiszer-szállítási folyamatot sokkal gyorsabbnak, biztonságosabbá és hatékonyabbá tegyük.

Több sebesség: Mivel a szánkszeres paletták súlyrabbiak más típusú palettákkal összehasonlítva, jelentősen gyorsabban töltik és oldalaztatódnak. Ez biztosítja az egész gyorsabb szállítását ahova kell.

További biztonságot nyújt: A plasztikos paletták egy másik előnnye, hogy sokkal tisztábbak a fa- vagy fémpalettákkal összehasonlítva. Könnyen meg lehet takarítani és sterilizálni őket, így csökkentik a tápanyagok fertőzésének kockázatát. Ez biztosítja, hogy a szállított élelmiszerek kevesebb eséllyel kerülhetnek fertőzésre baktériumoktól vagy sértezőanyagoktól.

Újrahasznosítás: A plasztikos paletták többször is újrahasználhatók. Ezért környezetbarátabbak és pénzügyileg is kedvezőbbek. Azonos palettákat többször használva az üzleti tevékenységek számára zseladatmentes és gazdaságos lehet.

A helyrehasznosítható plasztikos paletták trendjei az élelmiszeriparban –

Az élelmiszeripar egyre inkább használja a helyrehasznosítható plasztikos palettákat. Ezek környezetbarát paletták, amelyek szerepet játszanak az élelmiszertermékek küldésére és csomagolására való felkészítésben.

Környezeti előnyök: A műanyag paletták többször is használhatók a fa-palettákkal szemben, amelyeket gyakran helyettesíteni kell, és növelniük lehet a műanyagi hulladékokat. Ez csökkenti a hulladékkitrőszeket. Emellett sok műanyag palettából újrahasznosított anyag készül, így segíthetünk abban, hogy csökkentsük az új műanyag elkészítéséhez szükséges nyersanyagot.

Élelmiszer-biztonság: A műanyag paletták tisztábbak, mint a fapálya vagy a fémpálya paletták. Ez abból fakad, hogy egyszerűbbek és tisztábbak a takarítás és sterilizálás szempontjából. Az élelmiszer-biztonság azt jelenti, hogy mentesek a kontaminációtól, és ez segít arra, hogy a vállalkozások biztosítsák annak megfelelően, hogy azok az élelmiszerek, amelyeket fogyasztóknak adjanak el, egészségesek mindenki számára.