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Los olores persistentes y las amenazas microbianas en el almacenamiento frío no solo afectan la calidad del producto, sino que ponen en riesgo la reputación de la marca. Palets específicamente diseñados para productos de almacenamiento frío son la columna vertebral operativa para superar estos desafíos. Esta guía revela cómo aprovechar todo su potencial para garantizar un entorno higiénico y libre de olores.
Bultos de almacenamiento frío superan a la madera mediante:
✅ Superficies No Porosas
Bloques de plástico HDPE/PP impermeables evitan la absorción de sangre, jugos o salmuera, deteniendo la descomposición en su origen.
✅ tolerancia de -30°C a 80°C
Resiste choques térmicos durante los ciclos de saneamiento sin agrietarse.
✅ Retención Cero de Humedad
Elimina las zonas húmedas propicias para el moho, comunes en alternativas porosas.
Maximice la protección con palets que cuentan con:
→ Esquinas Redondeadas y Pendientes de Drenaje
Sin trampas para residuos; los líquidos drenan rápidamente a través de canales conformes con la FDA.
→ Polímero Blanco Estabilizado contra UV
La detección visual de suciedad asegura una limpieza oportuna antes de que se formen olores.
Incluso superior bultos de almacenamiento frío requieren un manejo disciplinado:
◉ Fijación de Carga
Utilice papel film para aislar los bienes de las superficies de los pallets.
◉ regla del Espacio de Aire de 15 cm
Eleve los montones de pallets del suelo/las paredes para evitar la formación de hielo.
◉ Limpiezas profundas bisemanales
Desinfecta las paletas proactivamente, no esperes a que aparezcan manchas visibles.
(Parte 2: Esquema de desinfección)
(Aplicado específicamente a bultos de almacenamiento frío )
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Paso |
Acción |
Consejo profesional |
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1. Pre-Limpieza |
Enjuague con agua a alta presión a 65°C (eliminar hielo/debris) |
Concéntrate en los bolsillos de la horquilla y las partes inferiores de la plataforma |
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2. Ataque Químico |
Sumergir en hipoclorito de sodio alimentario al 0.1% (tiempo de contacto 15 minutos) |
Pruebe la compatibilidad en pallets de colores primero |
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3. Impulso Oxidativo |
Aplicar espuma de peróxido de hidrógeno al 5%; dejar actuar 10 minutos para destruir moléculas de olor |
Usar aplicador de espuma para una cobertura uniforme |
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4. Enjuague Final |
Eliminar residuos con agua a <5°C para prevenir adherencia de hielo durante el secado |
Medir TDS (<50 ppm) para confirmar limpieza |
- Sobredosis de Vapor las ráfagas de vapor a 140°C penetran en las grietas de productos certificados por NSF bultos de almacenamiento frío .
- Refuerzo UV-C La exposición al UV después del secado desactiva microbios residuales.
- Neutralizadores a Base de Enzimas Descomponen los olores de pescado/carne a nivel molecular.
Bultos de almacenamiento frío funcionan mejor dentro de ecosistemas sanitizados:
Bultos de almacenamiento frío transformar la sanidad de un costo reactivo a una ventaja estratégica:
? Prevenir olores inducidos por la descomposición a través de materiales impermeables
? Eliminar biofilms mediante la esterilización química/física
? Integrar con protocolos de higiene para toda la instalación
Mejora tu primera línea de defensa:
Diseñados para una durabilidad a -40°C • vida útil de 10,000 ciclos • trazabilidad completa